2018年の食品衛生法改定によってHACCP義務化が決定し、2021年6月より本格稼働となります。これにより、個人で経営されておられる飲食店様にもHACCPの考え方を取り入れた管理手法が義務化となりました。コロナ禍で先行き不透明な環境ですが、【HACCP義務化】を機に「食中毒を出さないお店作り」をお手伝いさせていただきたいと考えます。

  長きに亘る外食経験を活かしたコンサルティングのほか、1500店舗の利用実績を有するスタッフ研修（eラーニング『レシピアント』）を展開する外食専門コンサルタントとともに、「HACCPとは何か？」　「やらないとどうなる？」「どうやって対応・作成するの？」のほか、「食中毒を改めて確認（100℃で死滅しない菌とは？）する」など、飲食店の皆様へ【HACCP導入完全サポート】をご提供致します。

代表取締役　前野　輝之